今日のお昼、ごま油を切らしてしまったので、普段はごま油を使って作っているチャーハンをオリーブオイルで炒めてみたのですが、物凄く味が物足りない…あのゴマの香りがなくなるだけで、チャーハンがこんなにも味気ないものになるなんて・・・と少々愕然。
オリーブオイルもあと少しでなくなる…いつもはごま油とオリーブオイルと2つ常備しているのですが、後こちらに残る期間を考えると二つ買ってもどうせ無駄にするだけ。一番小さいサイズを一つ買えば十分なのだが、問題はどちらを買うべきか…
ごま油は主に和食用。チャーハンや炒め物の他に、御酢とあわせてサラダドレッシングなど作ると中々美味い。しかし、独特の香りの為、凡庸性には欠ける。
オリーブオイルは洋食用。しかし、比較的安いLightをいつも買っているので、独特の香りが少ない代わりにどんなものでも使える。こいつで作るペペロンチーノは男の味覚を刺激して仕方ない。
…どちらでもいい気がするのですが、これから僕がどんなものを食べたくなるのかを十分に分析しないと、いつも不満を持ちながら料理をする事に…無難なオリーブか、くせになるごま油か…ちなみに値段的にはごま油の方が安い。
みみっちいといわれてしまうかも知れしれませんが、どうも使い切らないと気がすまない性分で…どうしたものか・・・ 。
オリーブオイルもあと少しでなくなる…いつもはごま油とオリーブオイルと2つ常備しているのですが、後こちらに残る期間を考えると二つ買ってもどうせ無駄にするだけ。一番小さいサイズを一つ買えば十分なのだが、問題はどちらを買うべきか…
ごま油は主に和食用。チャーハンや炒め物の他に、御酢とあわせてサラダドレッシングなど作ると中々美味い。しかし、独特の香りの為、凡庸性には欠ける。
オリーブオイルは洋食用。しかし、比較的安いLightをいつも買っているので、独特の香りが少ない代わりにどんなものでも使える。こいつで作るペペロンチーノは男の味覚を刺激して仕方ない。
…どちらでもいい気がするのですが、これから僕がどんなものを食べたくなるのかを十分に分析しないと、いつも不満を持ちながら料理をする事に…無難なオリーブか、くせになるごま油か…ちなみに値段的にはごま油の方が安い。
みみっちいといわれてしまうかも知れしれませんが、どうも使い切らないと気がすまない性分で…どうしたものか・・・ 。
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by motti-mochi
| 2008-05-20 09:32
| 大学生活